炸南瓜片
11.6万热度
111收藏
收藏
|
灭绝师太plastic
主材料就是南瓜,一直以总是把南瓜煮熟压成泥做南瓜饼或其他吃的,又或直接煮来到吃,还从没做过直接炸的,今天做这道美食简单又漂亮,大家一起来看看吧!
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
150g
油
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
步骤
-
1. 准备好南瓜去皮冼净
-
2. 切薄片
-
3. 用模具压出花形
-
4. 更多的花形
-
5. 取一小块在淀粉里滚一下,两面都沾上
-
6. 接着在蛋液里滚一下,两面全沾上
-
7. 继续在面包糠里滚一下,两面全沾上
-
8. 下油热炸至两面金黄
-
9. 全部完成装盘
小贴士
1、先将南瓜冼净去皮切薄片,再用模具压出各种花形(片要稍薄点)
2、先裹上一层淀粉、再裹蛋液,最后裹上面包糠
3、用小火炸至两面金黄,中间要多翻动
2、先裹上一层淀粉、再裹蛋液,最后裹上面包糠
3、用小火炸至两面金黄,中间要多翻动
-
热门菜谱
-
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度