日式煎海苔土豆饼
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vocabulary豆浆
土豆蒸熟与土豆淀粉和成面团，包上海苔片煎熟后呈微微半透明状。吃起来有些许嚼劲，很Q很弹牙，海苔片加热过后鲜味更弄，和土豆的味道完美的结合变成了海鲜味哈哈。可以搭配美乃滋、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、我喜欢千岛酱。是很不错的一款休闲小吃啦~给孩子煎上几个保证能乐开花~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
马铃薯淀粉
40g
黄油
10g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
海鲜粉
适量
海苔片
适量
千岛沙拉酱
适量
步骤
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1. 土豆去皮切片蒸熟 -
2. 土豆趁热用勺子背压成细腻的土豆泥
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3. 土豆泥中倒入马铃薯淀粉、一点盐、一点胡椒粉、一点海鲜粉、搅拌均匀和成柔软的面团
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4. 将面团捏成圆柱形，切成1CM左右厚的圆片，稍稍整形
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5. 海苔片剪成适合的大小，长度比土豆饼的直径稍稍长一点点即可
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6. 海苔片包在土豆饼上
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7. 平底锅烧热后放少许油，将土豆饼煎至两面金黄
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8. 放入一点黄油稍煎片刻即可~
小贴士
可以搭配你喜欢的酱~~