香菜烧鲅鱼
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沙雕游戏君
香菜烧鲅鱼
时间: 10-30分钟
食材
香菜
100g
鲅鱼
500g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
蒜片
适量
醋
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鲅鱼去内脏 -
2. 切段
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3. 香菜切段
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4. 坐锅，放油，放入鱼块
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5. 两面煎一会儿
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6. 放姜蒜片，翻匀
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7. 放盐、醋、酱油、料酒，炖一会儿
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8. 放香菜
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9. 翻匀即可
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10. 出锅
小贴士
料酒有去腥的作用。
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