煎烤豆皮卷
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这道煎烤豆皮应该算是剩余产品。做完咸蛋黄豆皮卷，剩下这些豆皮，本着不浪费一粒粮食的原则，嗯嗯，给自己做道小吃吧！
时间: 10分钟内
食材
豆皮
100g
蚝油
适量
盐
适量
烤肉酱
适量
步骤
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1. 食材：豆皮、烤肉酱 -
2. 豆皮放在案板上展开。
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3. 从一头卷起。
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4. 卷起的豆皮用刀切成小段。
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5. 用签子依次串起，所有依次做好。
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6. 烤肉酱放入碗中，加入少许蚝油和食盐。
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7. 用刷子均匀的刷在豆皮卷上，边上和缝隙也要刷匀。
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8. 平底锅放少许油，放入刷好烤肉酱的豆皮串小火煎至。
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9. 孜然粒用擀面杖压碎。
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10. 豆皮煎到金黄色时撒上孜然碎。煎至微微有些焦色即可。
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11. 虽然是剩余产品，也不错吧！
小贴士
豆皮不要卷的太紧，卷的松一些更容易刷进酱料。
也可以用烤箱烤。
也可以用烤箱烤。
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