培根金针菇卷
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海狼蛋安猫渁
一直喜欢吃培根,煎着吃,烤着吃,百吃不厌。今天卷了金针菇味道真的很好,搭在一起是绝配哦。
时间: 10分钟内
食材
培根
5片
金针菇
100g
蚝油
适量
淀粉
适量
水
适量
玉米油
适量
香菜
适量
胡萝卜丝
适量
步骤
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1. 金针菇的根部有一段较老的部位,要先切除在洗净。培根从中间切断备用。
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2. 把金针菇用培根卷成卷,用牙签固定住。
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3. 锅入油烧热,放入培根金针菇卷煎至表面金黄,倒入耗油和水淀粉收汁出锅。
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4. 装盘中间放点香菜和胡萝卜丝点缀。
小贴士
1,培根本身含盐,所以不用放盐。2,尽量少油,培根在煎至时会出油。
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