吐司煎蛋
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飞囄红丸很贵吗
虽然样子有点丑，但是味道还行吧。第一次做，争取下去能做的更好。
时间: 10分钟内
食材
吐司
2片
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
培根
1片
烤肠
1根
生菜
3片
步骤
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1. 开小火加微量的油，把烤肠和培根炸好（没有培根的照片） -
2. 用心形模具在吐司上刻出一个心形（这儿是用刀刻的，没有模具），将一个鸡蛋打均匀后涂在吐司的一面。
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3. 再取出一个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开。在锅内放入少量油，开小火，把涂了蛋液的一面朝下，再往心形里面倒入蛋清，烹制1-2分钟左右。
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4. 把蛋黄放入心形中，烹制1-2分钟出锅（原谅我没有把蛋黄弄好，都流出来了），最后为了美观在心形周围涂上一层番茄酱。
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5. 在下面再放一片土司，中间夹烤肠、培根和生菜。把挖出的心形土司放在上面，既美观又可口的土司简单就OK啦。
小贴士
把蛋黄放进心形中，要耐心等待，等它烹制成溏心蛋，不能急于求成，把土司整个翻过来用火烤蛋；烹制过程中火一定要小，一面背面糊掉。
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