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爱心吐司煎蛋
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坁美丽的谎言奚的
很快就是七夕了,七夕是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,还为送对方什么而发愁吗?对于我们爱好美食的人来说,没有什么比有爱意的食物来的更实在了,爱他(她),就为对方来份爱心早餐吧,简单,快捷,易上手,还营养丰富,可以让人有个好心情开启新的一天。
时间: 10分钟内
食材
吐司
2片
鸡蛋
3个
适量
适量
火腿
2片
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好所用到的食材。
  • 2. 用心型饼干模在吐司中间压空。
  • 3. 把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。
  • 4. 在吐司的一面刷上打散的蛋液。
  • 5. 不粘锅烧热,放少许油,把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。
  • 6. 接着往心型处倒入适量蛋白。
  • 7. 再倒入蛋黄。
  • 8. 在鸡蛋上撒上少许盐。
  • 9. 蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉,煎至糖心时取出。
  • 10. 把火腿和心型的吐司片入锅,吐司稍微加热一下即可出锅,火腿煎至两面金黄时取出装盘即可。
小贴士
吐司要刷上蛋液后再煎,不但不会煎焦,组织内也不会吸入太多的油份。
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