蒜香鸡米花
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地厚terrify
媲美K家和M记！自己做的，安全美味健康。250g的鸡胸肉可以做N多了呢，解决三个人的下午茶是木有问题的。
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
250g
蒜泥
1大勺
油
适量
盐
适量
现磨黑胡椒碎
适量
鸡蛋液
适量
生粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗净，去筋膜，切1.5cm左右的小块 -
2. 用盐，现磨黑胡椒碎，蒜泥拌匀腌制10分钟左右
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3. 腌制鸡肉的过程中，准备好适量的生粉+鸡蛋液+面包糠
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4. 腌制好的鸡肉拍一层生粉，沾一层鸡蛋液，再裹上面包糠，锅内烧热油放入鸡块炸熟，捞出复炸至两面金黄
小贴士
也可以选做原味的，那可以不下蒜泥。
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