香酥鸡米花
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香喷喷的鸡米花，是孩子们的最爱呢，虽然做起来比较麻烦，但是为了孩子的健康，哪个妈妈又会害怕麻烦呢。看着孩子吃得不亦乐乎，怎么累都值得啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
一块
油
适量
盐
适量
烤肉料
30克
水
30克
香草
2克
鸡蛋
一个
面包糠
20克
生粉
半碗
步骤
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1. 鸡胸肉切成粗粒状 -
2. 烤肉料、香草和水混合，用筷子拌匀
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3. 将混合物倒入鸡肉颗粒中，搅拌至鸡肉完全吸收腌料，放入冰箱冷藏一个晚上
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4. 面包糠、鸡蛋液、生粉准备好
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5. 腌制好的鸡胸肉首先沾上生粉后，放入蛋液中稍微浸泡几秒
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6. 沾上面包糠
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7. 放入8成热的油锅中炸制金黄即可
小贴士
鸡肉粒不要切太小
鸡肉要用筷子一个个夹起来，逐个依次沾上生粉、蛋液、面包糠，不能一起下锅，以免粘连
鸡肉要用筷子一个个夹起来，逐个依次沾上生粉、蛋液、面包糠，不能一起下锅，以免粘连
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