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尖椒炒鱿鱼须
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寺都沤透盅
鱿鱼须我家喜欢吃,但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须,没有味道还有异味,这次买的是干鱿鱼须,泡软后清洗干净、切开,配上尖椒来炒,味道不错。。。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼须
90g
尖椒
130g
适量
适量
姜丝
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 食材:鱿鱼须(已泡软)、尖椒(已清洗切开)、姜丝
  • 2. 将已泡软的鱿鱼须清洗一下。
  • 3. 放在案板上切开,待用。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
  • 5. 接着,下入切好的鱿鱼须,加适量的料酒。
  • 6. 翻炒一下。
  • 7. 然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
  • 8. 最后,加适量的生抽。
  • 9. 加适量的盐。
  • 10. 调味炒匀,即成。
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