肉末带豆炒年糕
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Cheers-Love
儿子和我都喜欢吃年糕，家里有什么带豆、肉末就做来吃吃喽。。。很简单吧
时间: 10-30分钟
食材
年糕
300g
带豆
135g
肉末
70g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：年糕、带豆（已摘洗）、肉末 -
2. 将年糕拆开包装、放在案板上切成片，待用。
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3. 将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
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4. 烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
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5. 加适量的生抽。
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6. 翻炒翻炒。
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7. 接着，合入切好的年糕和焯好的带豆，加适量的清水。
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8. 翻炒翻炒至年糕熟软。
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9. 然后，加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做