豉香蒜薹炒牛蛙
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鄙垦茄苫滓
豉香蒜薹炒牛蛙
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
125g
牛蛙
2只
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗净切开）、姜片、豆豉 -
2. 将已切好的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4. 随后，下入切好的牛蛙，加适量的料酒。
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5. 翻炒翻炒。
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6. 接着，加适量的清水煮开至熟。
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7. 然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
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8. 最后，加适量的生抽。
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9. 加适量的盐。
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10. 加适量的白糖。
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11. 加适量的豆豉。
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12. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做
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