什锦炒年糕
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頋大囡
家里有食材，吃晚饭的时候，炒了一碗【什锦炒年糕】三个人共分享。。。
时间: 10-30分钟
食材
年糕片
275g
青菜
150g
黑木耳
5g
虾仁
70g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：年糕片、青菜（已洗净切开）、黑木耳（已泡发清洗）、虾仁（已清洗） -
2. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
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3. 翻炒翻炒盛出。
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4. 随后，利用炒虾仁的油，下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
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5. 接着，合入年糕片翻炒翻炒至软。
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6. 然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
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7. 最后，加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做
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