芝心鸡翅
6.5万热度
134收藏
收藏
|
枉薨
鸡翅常吃吧,这种做法你肯定没吃过,色泽金黄,外脆里嫩超好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
4个
芝士
2片
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
九层塔
适量
芝士粉
适量
步骤
-
1. 鸡翅清洗干净，用手摸可以摸到两端各有一个骨头的链接点。 -
2. 用刀把连接点剁开
-
3. 剁好的鸡翅就是这样了
-
4. 用刀割开骨头周围的筋肉，让它们骨肉分离吧 。
-
5. 一只手拽着一边的鸡骨头，另一只手抓紧鸡翅。
-
6. 要想把骨头拽出来，要一边拽一边转哦。
-
7. 直到它能很轻松的转动，骨头就可以拔下来了。
-
8. 处理好的鸡翅。
-
9. 没有骨头的鸡翅大集合。
-
10. 把处理好的鸡翅放在干净的容器里。倒入适量的油，生抽，料酒，糖。腌一会。如果喜欢颜色重点的可以加老抽。
-
11. 让调料没过鸡翅。腌两个小时吧。
-
12. 烤盘刷上均匀的油，把鸡翅放在烤盘上。
-
13. 高火两分钟就可以了。
-
14. 把鸡翅撑开口，放进去适量的芝士。
-
15. 使劲把芝士塞进去
-
16. 继续进微波炉。这次时间要久一点，看芝士融化就好。
-
17. 撒上芝士粉和九层塔就可以上桌了。
小贴士
去骨头还是很简单的，就是这么吃会少了啃骨头的乐趣了哦。
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度