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芝士烤鸡翅
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失眠overlook
自从有了烤箱之后,我第一次做的鸡翅现在都还记得——香辣鸡翅。自己配制的料,家人吃了都说味道真不错。后来想吃的时候懒了就直接在超市买现成的料在腌制做鸡翅。不知道不觉做烘焙喜欢上了芝士的味道,家里冰箱里囤放着好几代芝士片。又想吃鸡翅,所以脑海里闪出一个想法,做芝士鸡翅。味道应该很好吃。
时间: 1-2小时
食材
鸡翅
6只
辣椒酱
1勺
料酒
2勺
芝士片
3片
蚝油
1勺
生抽
1勺
步骤
  • 1. 先将鸡翅洗干净,冷水泡去血水。加入辣椒酱,生抽,料酒,耗油腌制过夜。
  • 2. 将腌制好的鸡翅放在烤架上。
  • 3. 烤箱180度18分钟。
  • 4. 鸡翅烤好之后,芝士对半切片,包裹鸡翅放入烤碗。
  • 5. 放入烤箱160度烤3分钟,烤至芝士片融化即可。
小贴士
在腌制鸡翅的时候,可以在鸡翅身上轻轻的划几刀,这样腌制比较入味。
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