酱烧大豆腐
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pantry爱迟到
本来打算要到市场去买菜的，可是还没等走出门呢，老天就下起雨来了，哎市场不用去了，晚饭可还得做啊，做什么呢，马上到楼下超市买块大豆腐吧，因为我们这离菜市场和超市都很远，晚了的话估计连大豆腐都买不到了，回家做一个江少豆腐这个菜闺女还没吃过呢，我也是现学现卖，味道还不错哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
大豆腐
400g
油
适量
蘑菇牛肉酱
适量
木耳
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 酱、葱备用 -
2. 木耳发泡好备用
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3. 葱花、蒜片、木耳切碎备用
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4. 大豆腐备用
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5. 大豆腐切片
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6. 锅内热油
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7. 油热后加入豆腐煎制
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8. 一面金黄后换面碱、煎
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9. 两面金黄后控油装盘备用
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10. 再次起锅蒜片炒香
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11. 加入木耳翻炒
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12. 加酱翻炒
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13. 加水
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14. 加入大豆腐，开锅后用小火入味后大火收汤即可出锅后撒上葱花
小贴士
大豆腐切0.5厘米厚度就行