干煎鸡翅
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鸡翅是我家非常爱吃的,为了少吃一些油,这次我直接用平底锅煎,一滴油都没有放,而最后鸡翅本身还除了很多油,做出来味道很不错。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
250g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 首先把鸡翅用料酒,盐腌十分钟,不断的用手按摩
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2. 平底锅加热,把鸡翅摆在平底锅里
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3. 小火慢慢的煎,一面微黄后翻面
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4. 用手撒一些孜然粉
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5. 现在油已经慢慢的渗出来了
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6. 在出锅前,再撒一些孜然粉,外焦里嫩的鸡翅就做煎好了
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制作非常简单,只要注意小火慢慢的煎,不糊就可以了
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