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红烧鱿鱼花
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负能量阿宁
红烧,这是我第二个做法。对于鱿鱼,我们家真的是很少吃,更很少做。上次的宫保很成功,这次勇敢的使用了红烧,多放了些酱油。希望大家多给指导性意见。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
1条
适量
适量
酱油
4勺
1勺
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼清洗干净
  • 2. 用刀顺一个方向切条,不切透
  • 3. 再交叉着切一遍
  • 4. 切成这样就可以了
  • 5. 切小块,能看见花
  • 6. 切条备用
  • 7. 锅烧热
  • 8. 还是用热水煮一下
  • 9. 我是煮到水又开了一次
  • 10. 立刻出卷了
  • 11. 装盘备用
  • 12. 酱油和糖加点淀粉备用
  • 13. 葱姜蒜备用
  • 14. 锅烧热
  • 15. 放入葱姜蒜
  • 16. 放入鱿鱼花
  • 17. 倒入汤汁
  • 18. 收汁即可
小贴士
鱿鱼花其实很好做,切细一点
开水煮的时候卷起来就可以出来了,等到再次沸腾鱿鱼就老了
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