醋溜白菜丝
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Irony丶hyy
炒白菜说简单人人都会，要好吃并不简单，有很多人都说白菜不好吃，有的人说不放肉不好吃。只能做辣白菜，做汤，做馅。错。这种做法绝对好吃。
时间: 10分钟内
食材
白菜
300g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
米醋
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 白菜洗清，去叶留梗。 -
2. 剁椒。
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3. 白菜梗切丝。
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4. 放油先煸炒剁椒。
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5. 放白菜梗丝。旺火爆炒，加糖，盐，最后加9度米醋。炒到要出水，一般只有一两分钟。
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6. 装盘。
小贴士
一次加油，快炒可保证口感脆。