拌饭酱鲮鱼炒芥菜
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澈叶蓝凌在
不知不觉日历又翻过一页，天气逐渐转凉，需要穿上厚实的衣物来御寒，此时肠胃又怎能受委屈呢？一桌好菜下肚，愉悦口腹，暖至全身，全副武装才能度过冬季。
时间: 10-30分钟
食材
鲮鱼罐头
1罐
芥菜
300g
油
适量
海天招牌拌饭酱
1茶匙
水淀粉
适量
糖
适量
大蒜
5g
步骤
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1. 将芥菜洗净并沥干，切成段备用。将大蒜切末，鲮鱼肉切小块。 -
2. 锅中热油，炒香蒜末，放入芥菜稍加翻炒。
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3. 后加入鲮鱼一起翻炒。
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4. 加入海天招牌拌饭酱和白糖调味，最后淋入水淀粉勾芡即可。
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5. 完成了。
小贴士
一般鱼罐头中都含有一定盐分，烹饪时无需再加盐，此时可以加一点白糖来中和咸味并提鲜。海天招牌拌饭酱本身就是下饭神器，用它来炒下饭菜味道更胜一筹。
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