清炒野菜
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骑毛驴追飞机郁
前几天去春游挖笋，挖到好多野菜，带回来炒着吃，野菜的味道就是不一样，很香呢，野菜一定要选没有污染的土壤生长的才行
时间: 10-30分钟
食材
野菜
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 野菜择好洗净备用 -
2. 锅里放油烧至5成热
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3. 将野菜倒入锅内翻炒2-3分钟，
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4. 加入盐和水文火炒3分钟左右，这次的野菜比较嫩所以时间不要太长
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5. 待水分稍收干加入糖和味精调味
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6. 装盘即可
小贴士
看野菜的嫩老程度决定炒的时间