清炒油菜
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小文留
油菜清脆爽口，非常好吃。做法很简单，适当配一些作料味道就很不错。
时间: 10分钟内
食材
油菜
500g
玉米油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
味精
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜小油菜洗净。 -
2. 洗净切成长段。
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3. 葱姜切碎。
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4. 锅里热油。
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5. 葱爆香。
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6. 将油菜倒入
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7. 再加蚝油、少许生抽，煸炒。
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8. 等油菜的颜色有些变化大约八成熟，加少许盐。
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9. 加味精，勾水淀粉就可以出锅装盘了。
小贴士
因为加了蚝油，盐一定要少放。