清炒土豆条
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多萝西马啄夭
土豆控，就算是清炒也超爱。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 土豆2个，去皮后洗净 -
2. 先用刀将土豆一分为二，然后用工具将土豆切花样条状
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3. 用足够多的清水将土豆浸泡10分钟后沥水
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4. 起油锅，倒入土豆条翻炒
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5. 土豆条变透明后，加入少许酱油，翻炒均匀
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6. 再加入适量蚝油，翻炒均匀
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7. 最后调入盐，加入葱花，翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
土豆切片或条后，浸泡清水可以去其淀粉，炒出来的土豆很脆口。