孜然干煸土豆片
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一雷二闪
土豆是我们最常见的一种食材，可以当主食也可以当零食，做法也多种多样，口味变换无穷。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
面粉
适量
孜然粉
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
蒜泥
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 土豆去皮，切厚片。 -
2. 入锅煮熟，捞出沥干水分，放凉。
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3. 洋葱、葱、蒜切碎。
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4. 裹上一层面粉糊
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5. 平底锅里热油，来回两面煎一下，微黄即可。
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6. 锅里热少许油，放入洋葱和蒜炒香。
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7. 倒入土豆片
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8. 调入孜然粉、盐和鸡粉，快速煸炒。
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9. 撒入葱花即可
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10. 盛出
小贴士
无