粉条馅饼
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少年先疯队队长
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质; 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
时间: 30分钟-1小时
食材
粉条
200
油
适量
盐
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
葱末
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
步骤
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1. 粉条煮熟后,剁碎,放盐、酱油、胡椒粉、葱花、油、豆瓣酱调成馅
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2. 开水和面,放置醒15分钟
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3. 切成小剂子
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4. 包上馅,成蒸包形状,反过来压成饼
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5. 电饼铛加热,放少许油,放入饼
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6. 烙熟即可
小贴士
1、粉条煮熟后,需过凉水放凉后再剁碎,要不然不好剁馅
2、面不能和硬了,还是软点好吃
2、面不能和硬了,还是软点好吃