迷你烧饼
8.5万热度
718收藏
收藏
|
铅笔periodic
家庭版的小烧饼，很是美味，不论是当早餐配豆浆牛奶，还是午餐、晚餐就着美味菜肴都是不错的选择，而且自己动手即干净、卫生、营养，又增加了乐趣！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
500g
熟油
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
酵母
4g
胡椒粉
适量
芝麻
适量
步骤
-
1. 把酵母用温水融化和面醒40分钟，面团要和得柔软。 -
2. 一汤勺芝麻酱。
-
3. 加适量盐。
-
4. 加入一勺熟食用油拌匀。
-
5. 加适量胡椒粉拌匀，调成糊。
-
6. 面醒好。
-
7. 擀成长方形面饼，薄些。
-
8. 涂上一层调好的芝麻酱糊。
-
9. 卷起。
-
10. 切开，做成小面剂，团圆。
-
11. 一面沾满芝麻压扁约一厘米厚。
-
12. 平锅烧热，刷油。将做好的小饼芝麻面向下摆好。
-
13. 两面翻动，烙至金黄即可。
小贴士
做小面剂时，会有少量的芝麻酱糊溢出，正好用来沾芝麻。
-
这道菜的其他做法
-
迷你姜饼屋
770收藏7.1万热度 -
牛肝菌咸蛋黄迷你烧卖
5收藏8万热度 -
果酱迷你松饼
186收藏6.2万热度 -
软香迷你小饼—平底锅做饼干
17收藏10.1万热度 -
Kitty猫迷你小饼干
197收藏2.1万热度
-
热门菜谱
-
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度
相关菜谱
-
迷你松饼（简易版铜锣烧）
孤单8.3万热度47收藏 -
可爱迷你姜饼屋
向文可有可无8.4万热度27收藏 -
迷你烀饼
老石头弓打恒2.1万热度137收藏 -
迷你松饼
阿嚏明宋青书崆6.4万热度92收藏 -
糖霜饼干圣诞迷你姜饼屋
YYcon_7万热度53收藏 -
迷你飞饼披萨
明亮prescription6.1万热度755收藏 -
日式迷你月饼
天蓝陽光刺痛眼眸7.1万热度9收藏 -
黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干
天生发际偏高1.3万热度136收藏