红萝卜丝肉盒子
5.8万热度
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气泡温泉酒
这烧烤炉说真的,很喜欢,平时我跟大爷两个人在家里就随便弄点吃的来烧烤一下,享受烧烤的乐趣;但是用来烙饼还是第一次尝试,还真不错,烙出来的饼好吃,偷懒时可以使用一下。我是经常偷懒时,不想做菜,就跟我家大爷提意来烧烤,每次烧烤他都特别来劲,我几乎都在等吃,而且吃饱了,他还主动承包善后工作,呵呵!看来这烧烤炉没有进错我家门。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
200g
猪肉
150g
红萝卜
60g
葱
适量
盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
生粉
适量
步骤
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1. 面粉中加入适量盐搅拌均匀;
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2. 加入适量的水,边加水边用用筷子搅拌打散;
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3. 揉成光滑的面团;
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4. 盖上保鲜膜醒20分钟;
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5. 在等待醒面时可以制作馅料,把切碎的肉取出加入生粉搅拌均匀;
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6. 加入胡椒粉、白糖及酱油,倒入适量的红萝卜丝;
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7. 搅拌均匀;
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8. 加入葱搅拌均匀;
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9. 取出醒好的面团,用手压扁;
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10. 用木棍擀薄片;
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11. 把薄片卷起;
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12. 把卷起的面团切成一样大小的面段;
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13. 用手把面段压扁;
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14. 擀成薄薄的面片;
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15. 在面片一边铺上适量的馅料;
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16. 把面片对折,口压紧;
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17. 电烧烤炉加热,刷上一层油,把夹饭放在烧烤炉上;
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18. 边加热边注意翻,烙至饼皮发涨,两边金黄色即可。
小贴士
放上盒子前在烧烤炉上一定要刷上一层油,边烙边注意翻,直到烙熟为止。