猪肉芹菜肉饼
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绵绵柳峸阳
好吃
时间: 10分钟内
食材
面粉
400g
猪肉芹菜馅
200g
油
适量
沸水
适量
步骤
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1. 准备好食材,肉馅稍微在淋入一些香油拌匀。
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2. 烧一壶沸水,取适量沸水倒入面粉中,搅成絮状,和成软硬适中的面团。醒面20分钟。
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3. 将醒好的面制成饼坯,在擀成饼皮。
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4. 放入肉馅。
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5. 包成包子。
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6. 翻个面按压成小饼。
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7. 电饼档抹油预热,将肉饼放入,蘸水放心芝麻盖锅烙制。
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8. 烙至中间翻个面,烙至两面金黄即可。
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9. 完工。
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10. 美味营养的早餐哦!
小贴士
控制火候。
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