芝香发面甜饼
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玉树临风insert
好吃
时间: 10-30分钟
食材
黑芝麻
200g
面粉
500g
油
适量
红糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 准备好面粉。 -
2. 加入适量的酵母。
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3. 加入水，调成絮状。
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4. 揉成光洁的面团。
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5. 放到温暖处发酵至两倍大小。
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6. 锅中无需倒油，加热锅子。
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7. 倒入芝麻。
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8. 快速翻炒。
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9. 炒好的芝麻加入红糖搅匀。
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10. 拿一个小剂子捏成圆饼状。
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11. 放入馅料。
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12. 收口。
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13. 压扁，压薄。
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14. 电饼铛倒油预热。
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15. 放入饼子。
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16. 烙至金黄后翻面。
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17. 两面金黄即可盛出。
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18. 开吃。
小贴士
面团和的稍微软一些，这样烙出来的饼更香软。
炒芝麻时要小火，快速炒，防止芝麻糊锅。
炒芝麻时要小火，快速炒，防止芝麻糊锅。
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