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黄瓜鸡蛋饼
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嫪恋instructor
早晨总是匆忙的,但时间再紧也要把早饭吃好。黄瓜、鸡蛋和面的组合提供了多种营养,操作快捷方便,很适合早上做早餐了。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
胡萝卜
1根
面粉
300g
鸡蛋
5个
适量
适量
五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 主材:面粉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
  • 2. 黄瓜和胡萝卜刨成丝,不要用开水焯,直接和面倒在一起。
  • 3. 调上黑胡椒、五香粉、盐和面粉拌均。
  • 4. 电饼铛上下盖刷少许的油,将面粉平铺在铛里,鸡蛋直接打在上面,用筷子稍搅开。
  • 5. 按鸡蛋饼的键,上面金黄就可以了、
小贴士
搅拌时不要放太多的水,因为黄瓜还要出些水份的。面粉要拌至无颗粒。鸡蛋不要打在面里,而是直接放在饼上这样香味更浓,看着更实在。
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