奶酪焗意粉
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觅芹逢
奶酪焗意粉,一道非常拿得出手的主菜,你会做吗?
时间: 10-30分钟
食材
马苏里拉奶酪
100g
洋葱
半个
猪肉馅
适量
小番茄
适量
黑胡椒碎
适量
迷迭香
适量
马祖林叶
适量
橄榄油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟. -
2. 把小番茄罐头倒入锅中,要把里面的小番茄用铲子捣碎.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。加点水再煮5分钟,出锅前勾芡就好了。
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3. 把通心粉放到加入一点油和盐的沸水里煮10分钟.
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4. 把煮好的通心粉放入碗中,在上面撒上炒好的肉酱.其实这样就可以吃了,不过为了更美味,我打算再加一步.
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5. 把面和肉酱拌匀在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪,没有马苏里拉奶酪用奶酪片也可以.放入烤箱,上加热管加热200度烤7-8分钟就可以了.
小贴士
奶香十足
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