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焗黑椒酱排骨
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羽逸之光糜
哇,九阳电压锅的确给我带来震撼的惊喜呀,现在连焗排骨都不用烤箱啦,直接用电压锅一按键就OK啦,只需20分钟哦,太棒啦!
时间: 10-30分钟
食材
肋排
500g
洋葱
100g
黑椒酱
2勺
砂糖
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 食材:肋排、洋葱和黑椒酱。
  • 2. 肋排择洗干净,放入碗里,加入2勺黑椒酱、适量的生抽、砂糖、生粉和清水拌匀。
  • 3. 腌制一小时左右。
  • 4. 洋葱洗净,切丝。
  • 5. 放入碗中,与腌制好的排骨拌匀。
  • 6. 拿出电压锅内胆,将锡纸均匀铺在内胆底部。
  • 7. 把调制好的食料平摊在锡纸上。
  • 8. 用锡纸将食料完整包裹。
  • 9. 将内胆外表擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热盘接触良好。
  • 10. 合盖到位,连接好电源。
  • 11. 将限压放气阀拨转至【焗】位。
  • 12. 选择【营养焗】功能。
  • 13. 电压力煲进入烹饪工作程序。
  • 14. 烹饪结束。
  • 15. 待安全眼落下。
  • 16. 就可以开盖,盛出享用。
小贴士
锡纸包裹过程中,注意不要让汁液露出锡纸。
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