海苔蛋卷
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小跳酷酷一剑姢
鸡蛋的营养丰富,且价格低廉,做起来方便快捷,很适合早餐食用,但是天天煮鸡蛋加牛奶,孩子肯定会厌烦的,换换花样就能取得不错的效果,这款海苔蛋卷不仅操作简单,还因加了虾皮和海苔,营养更加全面,味道更为可口,深受我家孩子的喜爱。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
海苔
1张
黑芝麻
适量
步骤
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1. 虾皮剁碎,加入鸡蛋搅匀,加少许盐调味
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2. 黑芝麻适量
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3. 不粘锅烧热加少许油
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4. 鸡蛋液倒入平锅均匀摊成饼
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5. 趁鸡蛋饼没凝固之前转小火,撒入黑芝麻
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6. 稍稍烙一会翻面,让黑芝麻的一面朝下,轻轻卷起
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7. 海苔剪成条状
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8. 把蛋卷切成等量大小,用海苔缠绕一下即可,漂亮美味的海苔蛋卷就做好了
小贴士
虾皮要剁碎,虾皮本身有一定的咸味,所以盐要适量