卤味煲
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帅呆
今天做了一个很卤味的卤味煲，就是把鸡蛋、鸡爪子、鸭翅放在一起卤，关键是这个卤汁要好，呵呵。味道不错呢
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
10个
鸡爪子
100g
鸭翅
100g
李锦记卤水汁
适量
步骤
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1. 提前一个晚上把卤水按比例兑好（卤水1份，清水4份），加两片姜煮开后，将煮熟剥壳的鸡蛋放入，转小火煮15至20分钟左右，关火，不要理它 -
2. 第二天......鸡蛋已经入色入味啦
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3. 把鸭翅和鸡爪子先稍焯一遍
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4. 把鸭翅和鸡爪子先稍焯一遍
小贴士
美味提示：
提前一晚先煮蛋并浸泡一夜，可使卤蛋更入味，如果时间比较急，也要至少泡上3个小时以上蛋里面才够味道哦：P
剥蛋小窍门：
把生鸡蛋先用清水洗一下，然后再进锅加水煮开后10分钟左右关火。稍凉时剥壳就容易剥得很干净啦^O^
提前一晚先煮蛋并浸泡一夜，可使卤蛋更入味，如果时间比较急，也要至少泡上3个小时以上蛋里面才够味道哦：P
剥蛋小窍门：
把生鸡蛋先用清水洗一下，然后再进锅加水煮开后10分钟左右关火。稍凉时剥壳就容易剥得很干净啦^O^
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