卤花生黄豆
10.5万热度
775收藏
收藏
|
香蕉不耐那iii
家里有很多花生和黄豆，现在夏天不好保存了，就卤很多，做小菜也不错。
时间: 1-2小时
食材
黄豆
500g
花生
500g
桂皮
适量
姜
适量
老抽
适量
葱
适量
盐
适量
醋
适量
八角
适量
步骤
-
1. 黄豆用温水浸泡三个小时左右。 -
2. 花生用温水浸泡三个小时左右。
-
3. 锅中放适量水，加入姜，葱，桂皮，八角，料酒，大火烧开十分钟。
-
4. 将黄豆和花生倒入锅内，放一小勺醋，大火烧开一个小时。
-
5. 改小火焖一个小时即可。
小贴士
用压力锅的话时间要适当缩短一些。
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度