您的位置: 首页>菜谱分类>卤鸡腿
卤鸡腿
7.1万热度
775收藏
一只皮d
小时候就爱吃妈妈做的鸡腿,特别是红烧的。现在我也是做妈妈的人了,我们家小铭泽现在和我小时候一样,也特别的爱吃鸡腿,所以也会经常地为我们家宝贝做炸鸡腿,红烧的鸡腿。这次做的卤鸡腿,是第一次做,不过味道还是蛮不错的,宝贝拿起鸡腿啃得津津有味!呵呵!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
6个
适量
适量
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
适量
步骤
  • 1. 准备鸡腿几个。
  • 2. 再准备些花椒、八角、香叶各适量。
  • 3. 把鸡腿放进容器里倒些料酒、葱姜片腌制一会,去一下腥。
  • 4. 将鸡腿放锅中,先用水煮开然后取出鸡腿。
  • 5. 锅中放入老抽、盐和所有调料,放入鸡腿和适量的水,没过鸡腿就可以了。
  • 6. 煮至汁将收干即可。
小贴士
食用前放在卤汁中浸泡一会儿味道更好。
这道菜的其他做法

绝味卤鸡腿~秒杀周黑鸭

186收藏
1.2万热度

卤鸡腿

149收藏
1万热度

卤鸡腿

123收藏
1.5万热度

卤鸡腿

149收藏
1.2万热度

香卤鸡腿

180收藏
8.9万热度
热门菜谱

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱