自制卤牛肉
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咕褪牢晨以
香喷喷的卤牛肉~~卤好放冰箱，想吃就去吃一块切片，十分方便，美味的啊~~
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腱子肉
1000g
大蒜
适量
姜
适量
桂皮
适量
八角
适量
老抽
适量
盐
适量
冰糖
适量
大蒜
适量
姜
适量
山楂
适量
桂皮
适量
八角
适量
步骤
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1. 把牛肉切块 -
2. 飞个水，将牛肉入冷水中浸泡一下~~~~~
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3. 将大料用纱布包起来，免得煮好后大料黏在牛肉上
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4. 备好生姜、大葱~~~~
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5. 先把料包.生姜、大葱入砂锅煮开
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6. 再下入牛肉~~~
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7. 煮好后用筷子试一下，很轻松就可以插入，就表示卤好了~~~~
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8. 做好盛盘
小贴士
卤好的牛肉不要从锅中取出，放冰箱冷藏24小时更能入味~~~
吃的时候拿出来切一下就可以了哦
吃的时候拿出来切一下就可以了哦
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