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卤土鸡蛋
7.1万热度
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地板好硬荀潳芝
卤了鹌鹑蛋,感觉不过瘾,所以又煮了几个鸡蛋,卤了,早餐来吃,浸泡了一夜后味道特别特别的好,吃粥吃面条都不错。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
7个
卤汁
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋洗净入锅中煮熟
  • 2. 剥去皮
  • 3. 卤汁烧开放入鸡蛋
  • 4. 大火烧开,小火卤半小时
  • 5. 浸泡一夜
  • 6. 食用时切半即可
小贴士
卤汁最好用老卤汁,味道更好。
浸泡的时间越长越入味。
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