豆腐泡酿肉
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想表白jack
前几天,我做的香菇酿肉,儿子特别爱吃,今天冰箱里还有一点豆腐泡,也用这个方法做吧,味道也一样的好吃啊。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
300g
豆腐泡
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
蛋清
适量
步骤
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1. 猪肉馅中放入生抽料酒 蛋清 盐 油搅拌均匀
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2. 取一个豆腐泡 中间捅一个洞 放入猪肉馅
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3. 每一个都放入猪肉馅
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4. 放入蒸锅中蒸二十分钟左右
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5. 番茄酱 清水 淀粉 白糖 搅拌均匀
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6. 锅中放入适量的油 放入调好的料汁 大火收汤 放入蒜苗末
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7. 浇在蒸好的豆腐泡上 就可以了
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好吃
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