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西红柿鸡蛋面
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HHHitchcock
西红柿鸡蛋面(也称番茄鸡蛋面)是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
鸡蛋
4个
刀削面
500g
适量
1勺
鸡精
1勺
适量
步骤
  • 1. 西红柿洗净切成小丁或者块儿状都可以!
  • 2. 锅烧热倒入适量的油,鸡蛋打散后放入炒熟,再加入切好的西红柿翻炒片刻!
  • 3. 加入一勺盐翻炒均匀后倒入适量的开水煮2分钟左右!
  • 4. 起锅前加入适量的鸡精调味即可出锅啦!
  • 5. 准备好面条一盘!(我家人比较喜欢吃这个刀削面的面条!)
  • 6. 锅中水烧开后,放入刀削面面条煮2分钟左右即可!
  • 7. 面条煮好了,捞起来放入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤,搅拌均匀即可食用!
  • 8. 成品图
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小贴士
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