黄瓜拌竹节蛏
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翟晨四驹伤
蛏干是新鲜蛏子肉的干制品,含有大量的蛋白质,营养丰富,有一定的食疗作用。
时间: 10-30分钟
食材
干竹节蛏肉
50g
旱黄瓜
2根
胡萝卜
适量
酱油
少许
盐
少许
香油
适量
香菜
适量
大蒜
2瓣
步骤
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1. 准备食材:干蛏子肉提前用水泡发好,去除内脏部分。
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2. 黄瓜和胡萝卜去皮切片,香菜切小段。
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3. 将所有食材放入小盆儿中,将两瓣蒜切碎后放入。
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4. 加入酱油,盐和香油拌匀即可。
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脾胃虚寒腹泻者要少吃为宜。
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