吉利香蕉
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今天和朋友们分享一道甜菜,吉利香蕉,之所以叫吉利香蕉,是源于餐饮行业对用面包糠包裹原料炸的这类菜肴一般统称吉利XX。
时间: 10分钟内
食材
香蕉
500g
油
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 原料图片
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2. 香蕉去皮,顺长剖开,切段
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3. 香蕉段先沾一层面粉、再沾鸡蛋液,最后裹上面包糠
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4. 下油锅炸金黄色
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5. 好了
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炸的时候要掌握好油温,以六成热(约150摄氏度)为宜
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