香蕉糖酥
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醉笑三千席醉儿
香蕉，富含磷，钾，维生素A，C，烟酸，能防癌抗癌，降压，舒缓神经，清肠热，通便，是一种老少皆宜的水果
时间: 30分钟-1小时
食材
香蕉
1根
面粉
150g
黄油
30g
糖
1勺
油
500g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 白糖拌入面粉中
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3. 用温水和成光滑的面团（三光:手光，碗光，面光）
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4. 用塑料膜盖好，醒面20分钟
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5. 醒好的面擀成薄片
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6. 切成10*8的方片
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7. 香蕉拨皮切成5cm小段
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8. 把香蕉段放入方形面皮中，卷成糖果样子
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9. 锅中放入适量菜汁油，烧至7层热
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10. 放入卷好的糖果，炸至皮微黄
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11. 放入滤油盆中，等待复炸
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12. 再将油温烧到8,9成热
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13. 把刚才炸好的糖果快速复炸一遍，捞出，控油。
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14. 装盘点缀即可，美味酥香的香蕉酥糖可以享用了
小贴士
面团中添点黄油炸出来更酥脆，色泽鲜亮
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