香芋地瓜丸
8.9万热度
82收藏
收藏
|
哪释趾说合
老公喜欢吃香芋地瓜丸，外面卖的放了很多添加剂，所以自己尝试做了，口味还不错
时间: 1-2小时
食材
香芋
100g
红薯
150g
糯米粉
50g
步骤
-
1. 将红薯和香芋蒸熟 -
2. 用刮刀搅拌
-
3. 搅拌成泥
-
4. 过筛混合物
-
5. 加入糯米粉
-
6. 混合均匀
-
7. 揉成一个个的小丸子
-
8. 放油里炸
-
9. 沥干油
-
10. 撒一点糖粉
小贴士
芋头和红薯一定要蒸软，否则会出现硬块状；
过筛是为了更加细腻；
糯米粉不要一次性加进去，试着加，如果干了可以加点水
过筛是为了更加细腻；
糯米粉不要一次性加进去，试着加，如果干了可以加点水