韭菜花腌制
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是皮仔呐
简单,好吃的小咸菜
时间: 1-2小时
食材
韭菜花
500g
酱油
适量
香油
适量
八角
适量
花椒
适量
水
适量
盐
100g
步骤
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1. 购买嫩一些的韭菜花
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2. 将韭菜花洗干净,放到容器上晾干
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3. 盆中放入八角花椒,倒入热水,待水冷凉才可以使用
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4. 将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,放入盐腌制
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5. 腌制48小时即可食用,吃之前捞到盘子里,放入酱油,香油适量,即可食用
小贴士
盆中放入八角花椒,倒入热水,待水冷凉才可以使用
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