自制韭菜花酱
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在淖钒炊腥
今天回婆婆家,家里的韭菜花正好打骨朵了,心血来潮就都摘下来准备拿回家做韭菜花酱,做的很成功就是韭菜花太少了,只做了半瓶╮(╯_╰)╭
时间: 10分钟内
食材
韭菜花
适量
食盐
适量
步骤
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1. 韭菜花用盐水泡一会儿,然后洗净控干水份。
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2. 用电动绞肉机搅碎(没有绞肉机用刀剁碎也可以)
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3. 碎成这样就可以,不要碎的像浆糊一样。
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4. 放入食盐,可以多放一些。
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5. 拌匀
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6. 装瓶然后放入冰箱冷藏室就可以了。
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7. 韭菜花酱跟火锅是绝配哦(东北人吃火锅都爱在蘸料里面放些韭菜花提味^_^)