陈醋萝卜皮
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亲游谢晕冉
自己做陈醋萝卜皮,这么做,吃起来十分的脆!
时间: 1-2小时
食材
白萝卜皮
100g
盐
适量
白糖
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 准备好白萝卜皮（萝卜皮还要带薄薄的一层肉，不能完成都是皮），萝卜皮放着表面水份变干 -
2. 加入盐把萝卜皮腌出水（腌半小时后用凉开水洗去咸味）
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3. 抓干水份后加入白糖腌半小时以一（腌好后把腌出来的水倒掉）
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4. 倒入陈醋（我用的是去年腌腊八蒜的陈醋味道更香浓），放冰箱里最少腌一晚
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5. 美味解腻的陈醋萝卜皮
小贴士
1.没有泡腊八蒜的陈醋就用平时家里用的陈醋就好
2.也可以加点辣椒和蒜一起腌
2.也可以加点辣椒和蒜一起腌