嫩姜拌花生
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思潮prediction
嫩姜拌花生,清爽下饭,每次配米饭都能吃掉2大碗
时间: 10分钟内
食材
花生
250g
嫩姜
50g
香菜
适量
小米辣
4个
香醋
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 新鲜花生剥出花生米。 -
2. 剥好的花生米洗净沥水。
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3. 嫩姜洗净切成斜片。
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4. 香菜切段，小米辣切细圈。（我因为没买到香菜所以用的缅芫荽，味道更香哦。）
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5. 切好的缅芫荽和小米辣。
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6. 把所有食材放入碗里，倒入蒸鱼豉油和香醋拌匀腌制一会。醋要多放点味道才好哦！
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7. 成品图，是不是看了流口水啊！等不及我要开动了。。。
小贴士
1、一定要用新鲜的花生哦，那样才能保证口感的爽脆。
2、因为蒸鱼豉油已经有咸味了，所以不用再放盐，如果口味重的觉得淡可以适当加点生抽。
3、拌好后腌制一会更入味哦。
2、因为蒸鱼豉油已经有咸味了，所以不用再放盐，如果口味重的觉得淡可以适当加点生抽。
3、拌好后腌制一会更入味哦。
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