香烤五花
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resent瘦弱
每隔一段时间就会约上朋友一起去吃韩式烤肉,人多吃烤肉才会热闹有趣。然而自己在家可以利用小烤箱,轻鬆又简单地吃到香喷喷的烤五花肉,搭配上洋葱,可以解腻又吃的没负担啊!!
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
260g
洋葱
60g
烤肉酱
20g
米酒
5ml
白砂糖
1g
步骤
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1. 準备材料,五花肉洗净切约0.3公分厚片,洋葱切片 -
2. 加入米酒用手揉匀
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3. 加入烤肉酱和糖,把酱料和肉要充份搅拌匀
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4. 用保鲜膜包住,腌制约3小时
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5. 烤盘铺锡纸,肉片平铺在烤盘上
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6. 放进烤箱,200度,烤8分钟
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7. 烤8分钟后,把肉片翻面并放上洋葱,再烤7分钟 (翻面烤时也可以倒出多余的油脂)
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8. 出炉后装盘即可
小贴士
1.洋葱量可依个人口味去增减,也可以用生菜包肉片吃
2.腌制肉片也可以冷藏至过夜,会更加入味
3.烤肉酱可依个人喜好去调整,如辣味.原味等
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