娃娃菜木耳烧素鸡
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帅呆
从去年开始,感觉自己用眼容易疲劳了,看东西开始模糊了。没法子的事情,开始老花眼了!做菜也尽挑简单的家人爱吃的多做做。素鸡,大的小的都爱吃就经常做,只是配伍不同罢了。我们家先生晚餐大多喜欢素的。我不在家的时候,他不愿回家自己做饭做菜,总是去五星级的白金汉爵(他们有找到一包味精就奖励的公示)大堂点俩素菜就两小碗米饭,花十几元钱完成一餐晚饭。我笑他:“人家赚不到你的钱啊。”冰箱里有娃娃菜,懒惰了就炒到一起做成一个菜。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
半株
大素鸡
2个
油
适量
盐
适量
生抽
1勺
黑木耳
适量
步骤
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1. 大素鸡两个
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2. 将大素鸡切成片
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3. 娃娃菜半株掰成片冲洗干净
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4. 坐锅热油两勺
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5. 下素鸡煎
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6. 煎素鸡的同时,将娃娃菜切一切
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7. 素鸡煎至两面都老后先盛出
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8. 留下的油
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9. 倒入娃娃菜炒至软
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10. 加入煎好的素鸡
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11. 加入泡摘洗好的黑木耳拌炒
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12. 加食盐一茶匙
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13. 加水煮至大开后加生抽适量即可关火
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14. 盛入碗就OK了。
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1,素鸡煎好,如果嫌多,可撒点盐后,装在食盒中入冰箱。想吃取出,做菜做汤都可以节省后来的时间。
2,黑木耳一次也可多泡发一些,摘洗干净泡入清水,记得经常换水。随吃随取用。
3,加入的新鲜蔬菜,可根据喜欢变化。
2,黑木耳一次也可多泡发一些,摘洗干净泡入清水,记得经常换水。随吃随取用。
3,加入的新鲜蔬菜,可根据喜欢变化。